I oktober är det dax att göra den så att den hinner bli klar till första advent.
2¼ liter svagdricka
1¼ kg strösocker
500 g russin
2 kanelstänger
2 påsar kardemummakärnor
2 påsar kryddnejlikor
25 g jäst utrört i vatten
2 potatisar skalad och tärnad
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser i en hink och täck. Låt stå i tre veckor. Sila. Låt sedan stå i ytterligare en vecka. Tappa på väl rengjorda flaskor och förvara mörkt och svalt.