Chokladbollar med Russin o Nötter

Chokladbollarna är enkla att göra, men för att forma bollarna får du “nypa” ihop smeten till bollar snarare än att rulla.

DU BEHÖVER:
2 dl russin
1 dl cashewnötter lr hasselnötter
1/2 dl havregryn
2 msk kakao
2 msk kokosolja lr smör/jordnötssmör
1 msk starkt kaffe
Kokosflingor och ev honung


GÖR SÅ HÄR:
Mixa russin och cashewnötter i ca 1 minut. Tillsätt havregryn och kakao och mixa ytterligare en stund. Tillsätt därefter kokosoljan och kaffet. Om du vill ha chokladbollarna lite sötare kan du tillsätta mer russin och mixa ytterligare en stund. Alternativt söta lite med honung
Forma bollar av smeten och rulla dem sedan i kokos lr kakao


Gott 😊