lördag 27 april 2024

Segbröd - hittat i en bok

0,5 paket jäst
8 dl vatten
2 tsk salt
2 msk honung
9 dl vetemjöl
9 dl råg/grahamsmjöl
2 dl solrosfrön

1. Blanda och jäs
2. Häll ut degen på en plåt 
3. Forma två limpor
4. Jäs 30 min
5. Grädda 250 grader i 15 min. Sänk till 125 grader grädda 30 min.
Klart!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar